嗨，朋友！西湖的美大家都知道，可是你知道吗？西湖边上隐藏着多少让人流连忘返的美食？从传统杭帮菜到特色小吃，从湖滨银座到灵隐寺周边，杭州的美食地图可丰富着呢！

西湖美食的历史底蕴，做菜也能吃到文化味

说起杭州美食，不得不提的就是她深厚的历史文化底蕴。你知道吗？西湖醋鱼这道菜据说就和苏东坡有关系。宋朝时期，杭州就已经有了非常丰富的饮食文化，那时候西湖边的湖鲜、山珍都被当成了佳肴。而到了现在，这些美食又融入了新的元素，变成了创新杭帮菜，让游客和当地人都赞不绝口。

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